드넓은 제주, 푸른 바다를 뒤로 하고,
오늘 나의 레이더망에 포착된 곳, 바로 여기!
서귀포 중문, 흑돼지 맛집으로 소문 자자한 “그때그집”으로 향하는 발걸음,
두근거리는 내 심장 박동은 마치 힙합 비트처럼 점점 빨라져.
여행 전부터 친구들이 입을 모아 추천했던 그 이름,
“거기 안 가면 흑돼지 논하지 마라”던 그 성화에,
에라 모르겠다, 오늘 제대로 플렉스 해보자!
택시에서 내리자마자 풍겨오는 고소한 냄새,
마치 랩 배틀 Intro처럼 내 코를 강렬하게 자극해.
문을 열고 들어선 “그때그집” 중문점,
넓고 쾌적한 공간이 내 눈을 사로잡네.
테이블 간 간격도 넉넉해서 프라이빗한 느낌,
가족 단위 손님들이 많은 이유를 알겠어.
따뜻한 조명이 은은하게 빛나는 인테리어,
마치 힙합 뮤비 세트장처럼 트렌디하면서도 편안해.
자리에 앉자마자 메뉴 스캔 시작,
오늘 나의 선택은 단연 흑돼지 2인 세트!
오겹살, 목살, 김치찌개, 계란찜까지,
이 모든 걸 한 번에 맛볼 수 있다니, 이건 완전 혜자잖아.
잠시 후, 테이블 위로 차려지는 화려한 라인업,
밑반찬 하나하나 정갈함이 느껴지는 셋팅에 감탄사가 절로 나와.
드디어 등장한 오늘의 주인공, 흑돼지 오겹살과 목살!
선홍빛 자태에 칼집 예술, 육즙이 좔좔 흐르는 비주얼,
이건 반칙이야, 침샘 폭발 직전!
불판 위에 올려지는 흑돼지, 치익- 소리와 함께
고소한 냄새가 코를 찌르네, 이건 완전 Soul Food!
“그때그집”의 매력은 여기서 끝이 아니지,
직원분들이 직접 고기를 구워주는 서비스, 완전 감동!
전문가의 손길로 구워지는 흑돼지는,
겉은 바삭, 속은 촉촉, 육즙은 팡팡 터지는,
환상의 콜라보레이션!
첫 점은 역시 소금만 살짝 찍어서,
입 안 가득 퍼지는 흑돼지 본연의 풍미,
Yo, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!
쫄깃한 식감과 고소한 육즙의 조화,
이건 진짜 미쳤다, 힙합 비트처럼 내 심장을 울려.
이번엔 멜젓에 푹 찍어서 한 입,
짭짤하면서도 감칠맛 폭발하는 멜젓,
흑돼지의 느끼함을 잡아주면서 풍미는 UP!
이 조합, 완전 Respect!
깻잎에 흑돼지, 고사리, 콩나물 올려서 쌈 싸먹으면,
입 안에서 펼쳐지는 맛의 향연, 이건 완전 Symphony!
세트에 함께 나오는 김치찌개,
칼칼하면서도 깊은 맛이 일품이네.
돼지고기가 듬뿍 들어가 있어서,
국물이 진하고 감칠맛이 끝내줘.
이 김치찌개, 완전 내 스타일!
흰 쌀밥에 김치찌개 쓱싹 비벼 먹으니,
어릴 적 할머니가 끓여주던 그 맛, 추억 소환!
보들보들한 계란찜, 매콤한 김치찌개,
번갈아 먹으니 입 안이 행복해지는 기분.
아이들도 좋아할 맛이라, 가족 외식 장소로 딱이겠어.
“그때그집” 직원분들의 친절함은 또 다른 감동,
아이들에게 풍선 꽃을 만들어주는 센스, 리스펙!
고기를 다 먹어갈 때쯤, 후식으로 나오는 수제 식혜.
달콤하면서도 시원한 식혜, 입가심으로 최고!
이 식혜, 완전 꿀맛!
마무리까지 완벽한 “그때그집”,
이 쯤 되면 서귀포 맛집 인정 안 할 수가 없잖아.
“그때그집” 중문점, 단순히 맛있는 흑돼지 집이 아닌,
따뜻한 서비스와 정겨운 분위기가 있는 곳.
사장님의 유쾌한 입담은 덤,
고기를 먹는 내내 웃음이 끊이질 않았어.
분위기, 맛, 서비스, 삼박자를 모두 갖춘 곳,
이런 곳은 널리 널리 알려야 해!
제주 여행, 흑돼지 맛집을 찾는다면,
고민 말고 “그때그집” 중문점으로 GOGO!
후회하지 않을 선택이 될 거야.
나 역시 다음 제주 여행 때,
무조건 재방문 의사 100%!
오늘 밤, “그때그집” 흑돼지 맛에 취해,
나는 행복한 돼지가 되어 잠들겠어.
오늘 나의 서귀포 미식 랩소디는,
“그때그집” 흑돼지와 함께,
성공적으로 마무리!
다음에 또 맛있는 이야기로 돌아올게, Peace!
