김포에서 뱅기 타고 제주 도착! 렌터카 픽업하고 바로 달려간 곳, 뱃속 랩퍼가 굶주렸대, 어서 채워줘야 해. 오늘 조질 곳은 바로 도라지식당. 제주 토박이들이 추천하는 찐 맛집이라 이거야. 40년 넘은 노포의 향기가 코를 찌르네. 주차장 넓어서 일단 합격, 드넓은 주차장이 마치 내 랩 스튜디오 같구만.
문 열고 들어가니, 깔끔한 내부가 눈에 확 들어와. 옛날 건물에서 이전했다는데, 완전 업그레이드됐잖아. 테이블 간 간격도 넉넉해서 맘에 들어. 벽 한쪽에는 유명인들 싸인이 쫘르륵, 역시 짬에서 나오는 바이브는 무시 못 하지. 자, 그럼 이제 주문을 외쳐볼까?
메뉴판 스캔 딱 끝내고, ‘도라지 한상’ 정식으로 결정! 갈치조림, 돔베고기, 한치구이, 한치물회, 성게미역국… 라인업 실화냐? 마치 내 믹스테잎 트랙리스트처럼 옹골차네. 그래, 오늘 제대로 플렉스 해보자고!
주문하고 얼마 안 돼서 밑반찬이 쫙 깔리는데, 와… 입 벌어지는 비주얼. 잡채, 멸치조림, 김치, 미역줄거리… 하나하나 정갈하게 담겨 나온 모습이 마치 잘 세팅된 비트 같잖아. 특히 눈에 띄는 건 역시 도라지무침. 식당 이름값 제대로 하네.
드디어 메인 등장! 갈치조림 비주얼, 완전 힙하다 힙해. 냄새부터 이미 게임 끝났어. 칼칼한 양념 냄새가 코를 찌르는데, 이건 완전 밥도둑 예약이다. 갈치 살도 통통하고, 무도 푹 익어서 완전 꿀맛 예상. 사진부터 찍고, 인스타 올려서 팔로워들 침샘 폭발시켜줘야지.
젓가락 들고 갈치 살 발라 밥 위에 얹으니, 이건 뭐… 천국이 따로 없네. 입안에서 살살 녹는 갈치, 매콤달콤한 양념이 혀를 감싸는 순간, “Yo, 이 맛은 레전드, 내 혀가 센드!” 양념이 진짜 미쳤다. 밥에 슥슥 비벼 먹으니, 이건 완전 랩 가사 써야 할 각.
다음 타자는 한치구이. 겉은 살짝 그을리고, 속은 촉촉한 게 딱 내 스타일. 한 입 크기로 잘라져 있어서 먹기도 편해. 매콤한 양념이 한치의 탱글탱글한 식감이랑 환상 콜라보. 이건 완전 맥주를 부르는 맛이잖아. 하지만 오늘은 꾹 참고, 밥에 집중해야지.
돔베고기는 또 어떻고? 윤기가 좔좔 흐르는 게, 보기만 해도 침이 꼴깍 넘어가. 돼지 잡내 하나 없이 깔끔하고, 부드러운 식감이 예술이야. 쌈장에 콕 찍어 먹으니, 입안에서 기름이 팡팡 터지네. 마치 내 랩처럼 찰지고 쫀득해.
한치물회는 시원한 국물이 일품. 더위에 지친 몸과 마음을 싹 정화시켜주는 느낌이야. 아삭아삭 씹히는 야채와 쫄깃한 한치의 조화, 칭찬해. 살얼음 동동 뜬 국물 들이키니, “온몸이 킹, 내 안에 잠자던 흥!” 물회 한 그릇에 완전 텐션 업!
마지막으로 성게미역국. 진한 국물 맛이 속을 따뜻하게 채워주는 게, 마치 엄마의 품에 안긴 듯한 기분이야. 성게 특유의 향긋함이 입안 가득 퍼지는데, 이건 진짜 힐링 푸드 인정. 미역도 얼마나 부드러운지, 그냥 술술 넘어가네.
그릇 싹싹 비우고 나니, 배가 빵빵. 진짜 푸짐하게 잘 먹었다. 솔직히 가격이 좀 나가긴 하지만, 이 정도 퀄리티면 돈이 아깝지 않아. 제주 향토 음식을 제대로 즐기고 싶다면, 도라지식당 강추! 후회는 절대 없을 거라 장담한다.
아, 그리고 여기 갈치호박국도 유명하다던데, 다음에는 꼭 먹어봐야지. 갈치랑 호박의 조합이라니, 상상만 해도 침이 고이네. 그리고 밑반찬으로 나오는 간장게장도 놓치지 마. 추가 요금 내고 리필해야 하지만, 그만한 가치가 충분히 있어.
도라지식당, 여기는 맛도 맛이지만, 서비스도 훌륭해. 직원분들 모두 친절하고, 필요한 거 바로바로 챙겨주셔서 너무 감사했어. 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었지. 식당 내부도 넓고 깨끗해서, 가족 외식이나 단체 모임 장소로도 좋을 것 같아.
밥 다 먹고 나오니, 하늘이 맑게 갰네. 역시 맛있는 거 먹으면 기분도 좋아지는 법. 도라지식당에서 제대로 에너지 충전했으니, 이제 제주 여행 본격적으로 시작해볼까? 다음 목적지는 어디로 할지, 벌써부터 설레네.
제주공항 근처라 접근성도 좋고, 맛, 서비스, 분위기까지 삼박자를 갖춘 도라지식당. 제주 여행 간다면 꼭 한번 들러보길! 힙합 정신으로 똘똘 뭉친 에너지를 맛있는 음식으로 맘껏 발산해보자. 후회는 절대 없을 거다. 그럼, 다음 맛집 리뷰에서 또 만나!
아 맞다, 중요한 정보 하나 더! 도라지식당은 아침 식사도 가능하다는 사실. 오전 9시 30분부터 영업 시작하니까, 아침 일찍 뱅기 타고 제주 도착해서 바로 달려가도 좋아. 든든하게 배 채우고 여행 시작하면, 하루 종일 텐션 유지 가능!
솔직히 말해서, 처음에는 가격 때문에 살짝 망설였어. 하지만 음식 퀄리티 보고 바로 납득. 갈치 살 통통한 거 봐라, 완전 실하잖아. 양념도 얼마나 맛있게요? 밥 두 공기는 기본, 세 공기도 거뜬하다. 반찬 하나하나에도 정성이 느껴지는 게, 역시 찐 맛집은 다르다니까.
특히 인상 깊었던 건, 갈치조림에 들어간 무. 진짜 푹 익어서 입에 넣자마자 사르르 녹아. 양념도 얼마나 잘 배었는지, 무만 먹어도 밥 한 공기 뚝딱. 갈치 살 발라서 무랑 같이 먹으면, 이건 완전 황홀경. “내 미각은 폭주, 멈출 수 없는 꿀조합!”
아, 그리고 한 가지 팁! 갈치조림 주문할 때, 생물 갈치 들어오는지 꼭 확인하고 예약하는 게 좋아. 그래야 더 신선하고 맛있는 갈치조림을 맛볼 수 있다는 거. 잊지 마!
마지막으로, 도라지식당은 1978년부터 영업해온 전통 있는 향토 음식점이라는 거. 오랜 역사와 전통을 자랑하는 만큼, 음식 맛은 보장되어 있다고 봐도 무방해. 괜히 백년가게 딱지 붙은 게 아니라니까.
자, 그럼 이제 진짜 마무리할 시간. 도라지식당, 제주 여행 필수 코스 맛집으로 강력 추천하면서, 나는 이만 물러간다. 다음에 또 맛있는 제주 이야기로 돌아올게! Peace!