제주도고

제주, 그 이름만으로도 가슴 설레는 섬. 푸른 바다와 돌담길, 그리고 싱그러운 바람이 어우러진 이곳에서 미각을 자극하는 특별한…

제주, 그 이름만으로도 가슴 설레는 곳. 특히 이번 여정은 단순한 여행이 아닌, 미각의 신경세포를 자극하는 미식 탐험을…

드디어 제주에 왔다. 이번 여행의 목적은 단 하나, 제주의 맛을 과학적으로 분석하고 그 풍미의 비밀을 파헤치는 것이다….

어릴 적 시골 할머니 댁에 가면, 툇마루에 앉아 저녁 밥상을 기다리던 그 설렘이란! 오늘, 구좌에 있는 “명리동식당”에서…

제주에 도착하자마자 렌트카를 냅다 몰아 달려간 곳은 삼양동이었다. 숙소 근처에서 뭘 먹을까 폭풍 검색하다가, 레이더망에 딱 걸린…

제주 여행을 계획하면서 가장 고민되는 것 중 하나가 바로 ‘무엇을 먹을까’였습니다. 특히 아이와 함께하는 여행이라면 맛은 물론,…

혼자 떠나는 제주 여행은 언제나 설렘 반, 걱정 반이다. 특히 혼밥은 늘 숙제 같은 존재. 하지만 이번…

제주에 도착하자마자 렌터카를 몰아 향한 곳은 늘 마음속에 품고 있었던 ‘정성듬뿍 제주국’이었다. 10년 넘게 제주를 드나들면서, 이…

어릴 적 할머니 손맛이 그리울 때면 어김없이 떠오르는 음식이 있지라. 뽀얀 국물에 듬뿍 담긴 고기, 후루룩 넘어가는…

드디어, 드디어 와봤다! 삼화지구 주민들 사이에서 입소문 자자한 키친요디. 집 근처인데도 왜 이제야 왔을까, 나 자신을 엄청나게…

연휴를 코앞에 둔 어느 날, 문득 싱싱한 해산물이 간절하게 그리워졌다. 도심 속에서 잊고 지냈던 바다 내음이 코끝을…

여행 전날 밤, 설레는 마음에 잠을 설치는 건 과학적으로 당연한 현상이다. 도파민과 노르에피네프린 분비가 촉진되어 기대감과 흥분을…

어스름한 저녁, 붉은빛 네온사인이 멀리서부터 나를 끌어당겼다. “명리동식당”. 왠지 모르게 정겨운 이름이, 오늘 나의 허기진 배를 채워줄…

제주 도착하자마자 렌터카 엑셀을 냅다 밟았어. 오늘 나의 첫 번째 목적지는, 여행 전부터 침 좔좔 흘리며 눈여겨봤던…

제주 여행, 그 설렘의 시작은 언제나 맛집 탐방이다. 이번 여정의 목표는 단 하나, 제주 고기국수의 정수를 찾아…

제주 여행 계획하면서 제일 기대했던 것 중 하나가 바로 흑돼지 바비큐였어. 흔한 식당 말고, 뭔가 특별한 분위기에서…

제주행 비행기에 몸을 실을 때부터, 제 안의 작은 과학자는 이미 실험 준비를 마친 상태였습니다. 이번 여행의 목적은…

혼자 떠나는 제주 여행. 설렘 반, 걱정 반으로 시작했지만, 역시 혼밥만큼은 피할 수 없는 숙명과도 같았다. 그렇다고…

곽지해수욕장의 푸른 물결이 눈앞에 아른거렸다. 뜨거운 햇살 아래 반짝이는 모래알처럼, 오늘 맛볼 갈치조림은 어떤 황홀한 맛으로 기억될까….

혼자 떠난 제주 여행, 숙소 근처에서 저녁을 해결해야 했다. 낯선 곳에서의 혼밥은 언제나 설렘 반, 걱정 반이지만,…