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카페 문을 열자, 예상치 못한 공간이 펼쳐졌다. 마치 거대한 실험실에 들어선 기분이었다. 붉은 벽돌과 높은 천장이 묘하게…

바쁜 일상에서 벗어나 잠시 숨을 고르고 싶을 때, 저는 망설임 없이 제주도로 향합니다. 푸른 바다와 싱그러운 자연이…

제주, 그 중에서도 서귀포는 내게 실험실과 같다. 아름다운 자연이라는 배경 속에서, 미각이라는 변수를 탐구하는 짜릿한 여정. 이번…