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양평 백암순두부, 직접 키운 재료로 건강함까지 챙긴 찐 한정식

푸르른 녹음이 짙어가는 계절, 왠지 모르게 몸과 마음을 따뜻하게 채워줄 음식이 생각났습니다. 특별히 멀리 가지 않아도 일상에서…

영광 동락식당: 400년 고택에서 만나는 푸짐한 전라도 밥상

전라도 남쪽으로 향하는 길은 언제나 설렘으로 가득합니다. 특히 영광 하면 떠오르는 싱그러운 바다 내음과 함께, 그곳에 자리한…

닭 한 마리가 통째로! 어르신도 만족한 [상호명] 한방 해신탕 맛집

정말 오랜만에, 그것도 점심시간에 제대로 된 보양식을 즐길 기회가 생겼습니다. 직장인들의 점심은 늘 시간에 쫓기듯 흘러가기에, 오늘은…

광양 맛집 탐방: 3대째 이어온 불고기의 풍미를 과학적으로 분석하다

제가 이 지역을 찾은 가장 큰 이유는 바로 ‘맛’이라는 원초적인 탐구심 때문이었습니다. 특히 ‘광양 불고기’라는 명칭이 주는…