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사골육수의 과학, 제주 국시트멍에서 맛보는 특별한 고기국수 맛집

며칠 전부터 벼르고 벼르던 제주도 고기국수 ‘실험’을 감행하기 위해, 나는 마치 중성미자 검출기라도 챙겨야 할 과학자처럼 비장한…