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싱싱함이 춤추는 제주, 원담에서 맛보는 과학적인 고등어회 미식 실험
제주 여행을 계획하면서, 제 연구실 동료들은 하나같이 입을 모아 ‘고등어회’를 외쳤습니다. 회, 그중에서도 등푸른 생선은 신선도가 생명….
잊을 수 없는 제주의 맛, 두툼회에서 만난 푸짐한 인심과 향수 가득한 맛집
제주에 도착하자마자 짐 풀기도 전에 달려간 곳은 바로 동문시장이었어. 북적거리는 사람들 틈에 섞여 활기 넘치는 시장 구경하는…