제주, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 설레는 이 곳. 푸른 바다와 돌담길, 그리고 내 맘을 사로잡을 빵집 순례! 오늘은 제주에서 힙스터들 사이에서 입소문 자자한 빵집, 바로 “어머니빵집”으로 출동! 어머니의 손맛이 느껴지는 빵 맛집이라니, 이건 무조건 가야 해. Let’s get it!
제주 시청 시절, 만남의 광장으로 이름을 날렸다는 어머니빵집. 지금은 연동 한일 시티상가에 둥지를 틀었지만, 그 인기는 식을 줄 모른다. 나도 소문 듣고 찾아갔지. 빵 좀 먹어본 힙스터라면 무조건 안다는 그곳. 문을 열자마자 빵 냄새가 코를 찌르는데, 마치 어릴 적 할머니 댁에 놀러 간 듯한 푸근함이 느껴져.
퇴근하자마자 달려갔지만, 역시나 웨이팅! 역시 맛집은 맛집인가 봐. 그래도 10분 정도 기다리니 내 차례가 왔다. 요즘 핫하다는 생초코파이, 일명 ‘두쫀쿠’를 겟하기 위해 이 정도 기다림은 감수해야지.
두근거리는 맘으로 빵 진열대로 향했지. 눈 돌아가는 줄 알았다니까. 갓 구운 빵들이 날 유혹하는 눈빛! 🤩 종류도 어찌나 다양한지, 뭘 골라야 할지 행복한 고민에 빠져버렸어.
일단 어머니빵집 시그니처라는 치즈 카스테라, 이건 무조건 담아야지. 촉촉한 비주얼에 치즈 향이 은은하게 퍼지는 게, 이건 맛이 없을 수가 없다. 그리고 바질 베이글! 겉은 바삭, 속은 쫀득한 베이글에 바질 크림치즈라니, 이건 반칙 아냐? 향긋한 바질 향이 코를 간지럽히는 순간, 이미 내 장바구니에 안착.
두쫀쿠는 오후 5시 30분부터 픽업 가능하다는 정보를 입수! 시간에 맞춰 줄을 섰는데, 아니나 다를까 줄이 어마어마해. 역시 핫템은 아무나 가질 수 없는 건가… 인내심을 발휘해서 기다린 끝에 드디어 내 손에 두쫀쿠가 들어왔다!
집에 오자마자 포장 풀고 빵 파티 시작! 둑흔둑흔… 가장 먼저 두쫀쿠 시식! 겉은 쫀득, 속은 촉촉한 초코 크림이 입안에서 살살 녹는다. 카다이프의 바삭함까지 더해지니, 이건 뭐… 천상의 맛! 😍 한 입 베어 무는 순간, 시간 순삭!
생크림은 동물성 크림을 사용했다는데, 역시 다르긴 다르다. 입안에서 느껴지는 부드러움이 차원이 달라. 느끼함은 1도 없고, 깔끔하게 마무리되는 맛! 왜 다들 두쫀쿠, 두쫀쿠 하는지 먹어보니 알겠더라고.
다음 타자는 치즈 카스테라! 겉은 노릇노릇, 속은 촉촉한 카스테라. 한 입 먹으니 입안 가득 퍼지는 치즈 향! 🧀 부드러운 식감은 기본, 달콤함까지 더해지니, 이건 완전 힐링 푸드잖아. 커피랑 같이 먹으니, 여기가 바로 천국!
바질 베이글은 또 어떻고? 겉은 바삭, 속은 쫀득한 베이글의 식감에 놀라고, 향긋한 바질 크림치즈에 또 한 번 놀랐다. 🥯 바질 향이 이렇게 매력적일 줄이야! 느끼함은 전혀 없고, 오히려 상큼함이 입안을 감싸는 느낌. 이건 진짜 Must Eat!
어머니빵집, 빵 맛은 기본이고 직원분들도 엄청 친절하시다. 🥰 덕분에 기분 좋게 빵 쇼핑을 즐길 수 있었다. 빵 맛집은 물론, 친절함까지 갖춘 곳이라니, 이건 칭찬 안 할 수가 없잖아!
어머니빵집, 왜 제주 도민들이 인정하는 빵집인지 알 것 같아. 빵 하나하나에 정성이 느껴지고, 맛은 뭐… 말해 뭐해. 제주 여행 가면 무조건 들러야 할 곳으로 인정! 👍 다음에는 다른 빵들도 털어봐야지.
아, 그리고 꿀팁 하나! 어머니빵집은 동문시장에도 오픈했다는 사실! 이제 동문시장에서도 어머니빵집 빵을 맛볼 수 있다니, 이건 완전 희소식! 동문시장 구경하고 어머니빵집 들러서 빵 쇼핑하는 코스, 완전 추천!
빵 덕분에 행복 게이지 풀 충전! 역시 맛있는 빵은 삶의 활력소야. 힙스터 성지, 어머니빵집! 제주 여행 가면 꼭 들러서 빵 맛의 신세계를 경험해보길!
어머니빵집, 여기는 천국이야… 빵 천국!
총평:
* 맛: 혀르가즘 폭발! 특히 두쫀쿠는 레전드.
* 가격: 퀄리티 대비 괜찮은 가격. 가성비 굿!
* 분위기: 따뜻하고 아늑한 분위기. 편안하게 빵을 즐길 수 있는 곳.
* 서비스: 직원분들 핵친절! 덕분에 기분 좋게 빵 쇼핑!
* 재방문 의사: 무조건 YES! 다음에는 빵 종류별로 다 털어올 예정!
어머니빵집, 내 맘속에 저장 완료! 제주 맛집 List에 당당히 추가! 힙스터라면 무조건 가봐야 할 곳! 빵 맛은 물론, 분위기, 서비스까지 완벽한 곳이니까!
어머니빵집에서 빵 먹고 힘내서, 다음엔 또 어떤 맛집을 털어볼까나? 제주 맛집 정복, To be continued…! 😉
Bonus Track:
어머니빵집, 빵 맛에 취하고 분위기에 젖어, 힙스터 감성 충전 완료! Yo!
어머니빵집 Freestyle Rap:
Yo, 어머니빵집 in 제주, 빵 맛이 예술!
두쫀쿠 한 입 베어 무니, 내 혀가 댄스!
치즈 카스테라, 촉촉함에 감동!
바질 베이글, 향긋함에 심쿵!
어머니의 손맛, 느껴봐 이 감동!
제주 맛집 순례, 어머니빵집 강추!
어머니빵집 찾아가는 길:
* 주소: 제주특별자치도 제주시 연동
* 영업시간: 매일 08:00 – 22:00
* 주차: 근처 공영주차장 이용
