아니, 여기 진짜 미쳤어요! 수원 인계동에서 진짜 배 터지게, 그러면서도 질 좋은 고기를 맛보고 싶다면 여기 딱이에요. 친구한테 추천받고 속는 셈 치고 갔는데, 와… 진짜 후회 1도 안 했어요. 무한리필 집인데 고기 퀄리티가 이 정도라고? 싶은 생각이 절로 들더라구요.
처음 딱 들어섰을 때, 매장이 생각보다 훨씬 넓고 깔끔해서 좋았어요. 테이블 간 간격도 넉넉해서 옆 테이블 신경 안 쓰고 편하게 식사할 수 있겠더라고요. 요즘 같은 때 위생이 제일 중요하잖아요. 여기는 청결도 신경 많이 쓰는 것 같아서 안심이 됐어요.
자리에 앉자마자 제일 먼저 눈에 들어온 건 신선한 고기들이 가득 차 있는 냉장 쇼케이스였어요. 딱 봐도 고기 질이 좋아 보였는데, 실제로 보니까 더 감탄이 나오더라고요. 형형색색의 마블링이 살아있는 소고기부터 윤기 나는 돼지고기까지, 종류가 정말 다양했어요.
여기 메뉴가 진짜 대박이에요. 소고기, 돼지고기 종류도 엄청 다양한데, 거기다 우삼겹, 떡갈비, 갈비, LA갈비, 새우, 막창까지… 진짜 없는 게 없어요. 뭘 좋아할지 몰라서 다 준비해놨나 싶을 정도랄까요? ㅋㅋㅋ
처음에는 뭘 먹을까 고민하다가, 일단 가장 자신 있다는 삼겹살과 항정살, 그리고 눈으로 보기에도 마블링이 예술인 소갈비살을 먼저 집어왔어요. 마늘 소스에 찍어 먹으면 극락이라는 소리에 바로 픽!
숯불 위에 고기를 올리자마자 불꽃이 확 올라오면서 맛있는 소리가 나기 시작했어요. 숯불 향이 솔솔 풍기는 게, 이거다 싶었죠. 불판 위에서 지글지글 익어가는 삼겹살의 자태 좀 보세요. 겉은 바삭, 속은 촉촉. 보기만 해도 군침이 돌더라고요.
잘 익은 삼겹살을 한 점 집어서 입에 넣는 순간, ‘와…’ 소리가 절로 나왔어요. 겉은 바삭하고 씹을수록 고소한 육즙이 팡팡 터지는데, 이게 진짜 무한리필 고기라고 믿기 힘들 정도예요. 기름기가 쫙 빠져서 느끼하지도 않고, 진짜 고기 질이 얼마나 좋은지 느낄 수 있었어요.
이어서 항정살도 구워 먹었는데, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품이었어요. 특히 마늘 소스에 찍어 먹으니까 그 풍미가 두 배로 살아나는 느낌! 소갈비살도 부드럽고 육즙이 풍부해서 입에서 살살 녹더라고요. 그냥 먹어도 맛있지만, 특별히 준비된 마늘 소스나 쌈무랑 같이 먹으면 더 색다른 맛을 즐길 수 있어요.
고기만 맛있는 게 아니에요. 여기 반찬도 정말 알차요. 신선한 샐러드 채소부터 시작해서 쌈무, 김치, 콩나물무침, 옥수수콘 샐러드 등등… 이것저것 다양하게 준비되어 있어서 고기랑 곁들여 먹기 딱 좋았어요. 특히 집게와 가위도 깔끔하게 관리되고 있어서 좋았고요.
그리고 여기 된장찌개! 이거 진짜 강추예요. 선택이 아니라 필수입니다, 여러분. 밥 한 공기에 된장찌개 하나면 게임 끝이에요. 구수하면서도 칼칼한 맛이 고기로 기름진 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌이랄까요? 얼큰하게 먹고 싶으면 청양고추 팍팍 썰어 넣으면 돼요. 밥도둑이 따로 없어요.
솔직히 여기서 끝이 아니에요. 고기를 배 터지게 먹어도 질리지 않는 이유가 바로 여기에 있어요. 라면, 떡볶이, 와플, 아이스크림까지… 후식 메뉴가 정말 다양하게 준비되어 있거든요.
특히 라면은 직접 끓여 먹을 수 있어서 더 좋아요. 뜨끈한 국물에 고기 국물이 살짝 배면… 말해 뭐해요. ㅋㅋㅋ 와플도 직접 구워 먹는 재미가 쏠쏠해요. 달콤한 와플에 아이스크림 한 스쿱이면 완벽한 식사 마무리죠.
무한리필 집이라고 해서 서비스에 대해 크게 기대 안 했는데, 직원분들이 정말 친절하시더라고요. 필요한 거 없는지 계속 신경 써주시고, 테이블도 빠르게 치워주시고. 덕분에 눈치 안 보고 편안하게 식사할 수 있었어요.
아, 그리고 진짜 좋았던 점 중 하나! 새벽 늦게까지 영업하신다는 거예요. 밤늦게까지 일하고 허기질 때, 따뜻한 찌개나 든든한 고기가 생각날 때 찾아가기 딱 좋은 곳이에요.
솔직히 가까웠으면 진짜 일주일에 한 번 이상은 왔을 거예요. 고기 질, 맛, 서비스, 분위기… 뭐 하나 빠지는 게 없더라고요. 가성비까지 생각하면 정말 최고죠.
여러분도 수원 인계동에서 맛있는 고기 실컷 드시고 싶을 때, 여기 꼭 한번 가보세요. 후회 안 하실 거예요! 저도 조만간 또 갈 예정입니다! ㅋㅋㅋ