을지로라는 이름만 들어도 활기가 느껴지는 곳에 다녀왔어요. 직장인들의 점심, 저녁 핫플레이스로 소문난 ‘오덕장 을지로본점’ 말이에요. 사실 평소에도 오징어 요리를 정말 좋아해서 기대감을 안고 방문했는데, 결과는? 정말 대박! 왜 줄 서서 먹는지 단번에 알겠더라고요. 🦑
문을 열고 들어서는데, 테이블마다 놓인 정갈한 셋팅과 은은한 조명이 편안한 분위기를 더해줬어요. 마침 점심시간이 살짝 지난 시간이라 너무 붐비지 않아 좋았죠. 먼저 눈에 들어온 건 역시 이곳의 시그니처 메뉴들이었어요. 오징어전골, 오징어제육볶음, 감자채전까지! 뭘 먼저 맛봐야 할지 행복한 고민에 빠졌답니다.
가장 먼저 나온 건 역시 오징어제육볶음이었어요. 테이블에 놓인 커다란 팬 위로 신선한 오징어와 야채, 그리고 먹음직스러운 양념이 조화롭게 담겨 나왔죠. 붉은 양념이 너무 맵지 않을까 살짝 걱정했는데, 왠걸요. 묘하게 끌리는 비주얼이었어요. 얇게 썬 돼지고기와 함께 먹음직스럽게 쌓인 이 비주얼, 정말 군침 돌더라고요!
직원분께서 능숙하게 볶아주시는데, 익어가는 냄새가 정말 예술이에요. 매콤달콤한 냄새가 코를 간질이며 식욕을 자극하더라고요. 오징어가 익으면서 점점 더 탱글탱글해지는 모습이 눈에 보이는데, 이건 맛이 없을 수가 없는 조합이잖아요!
오징어제육볶음을 한 입 맛보는 순간, ‘아, 이거구나!’ 싶었어요. 오징어는 정말 이름 그대로 탱글탱글한 식감이 살아있고, 돼지고기는 부드러워서 씹는 맛이 좋았어요. 양념은 너무 맵지도, 달지도 않은 딱 적당한 밸런스! 밥 한 숟가락 위에 얹어 쓱쓱 비벼 먹으니 이건 뭐, 밥도둑이 따로 없더라고요. 점심 메뉴로도, 저녁 술안주로도 완벽하다는 말이 절로 나왔어요.
함께 주문한 감자채전도 빼놓을 수 없죠. 갓 구워져 나온 감자채전은 겉은 바삭하고 속은 부드러워서 정말 매력적이었어요. 노릇노릇하게 구워진 감자채의 고소한 풍미와 가운데 올라간 마요네 소스가 환상적인 궁합을 자랑했어요. 씹을수록 고소한 감자 맛이 올라와서 계속 손이 갔답니다. 저 위에 곁들여진 크리미한 소스는 정말 신의 한 수!
그리고 또 하나, 바로 이 오징어전골! 이걸 보고 정말 감탄했어요. 뚝배기 가득 푸짐하게 담긴 오징어와 두부, 채소들이 보글보글 끓고 있었는데, 국물 색깔부터가 심상치 않더라고요. 칼칼하면서도 시원한 국물 맛은 정말 속이 확 풀리는 느낌이었어요. 특히 술 한잔 곁들이면서 먹기에는 이보다 더 좋을 순 없을 것 같았죠.
오징어전골 국물을 한 숟가락 떠먹었는데, 얼큰하면서도 깊은 맛이 느껴져서 정말 좋았어요. 오징어의 시원함과 채소의 단맛, 그리고 적절한 매콤함이 어우러져 술술 넘어갔죠. 큼직한 두부와 함께 오징어를 건져 먹는 재미도 쏠쏠했어요. 다음에는 꼭 가족들과 함께 와서 이 메뉴를 맛봐야겠다고 다짐했답니다.
무엇보다 이곳의 가장 큰 장점은 ‘가성비’인 것 같아요. 이 정도 퀄리티의 신선한 오징어 요리를 푸짐하게 즐길 수 있는데 가격은 정말 착하거든요. 양도 얼마나 많던지, 둘이서 배 터지게 먹고도 남을 정도였어요. 을지로 근처에서 가성비 좋은 맛집을 찾는다면, 이곳은 정말 실패 없는 선택이 될 거예요.
이곳은 분위기도 좋아서 단체 모임이나 회식 장소로도 딱일 것 같아요. 여럿이 모여 앉아 맛있는 오징어 요리와 함께 즐거운 시간을 보내기에 전혀 부족함이 없겠더라고요. 직원분들도 친절하셔서 식사 내내 기분 좋게 머물 수 있었답니다.
정말 오랜만에 ‘제대로’ 맛있는 오징어 요리를 맛본 것 같아서 만족스러웠어요. 신선한 재료, 완벽한 양념 밸런스, 푸짐한 양, 그리고 착한 가격까지. 을지로에 간다면 무조건 들러야 할 필수 코스가 될 것 같아요. 저도 조만간 다시 방문할 예정이랍니다!