평택에 갈 때마다 발걸음이 절로 향하는 곳이 있어요. 요즘 외식하면 간혹 속이 더부룩할 때가 있잖아요? 그런데 여기는 100% 메밀이라 그런지 먹고 나면 속이 정말 편안하더라고요. 고소한 메밀 향이 입안 가득 퍼지는 게, 이게 바로 건강하고 맛있는 음식이구나 싶었어요. 특히 여기서 꼭 드셔보셔야 할 메뉴가 바로 시래기 닭매운탕인데요. 이거 한 그릇이면 몸보신 제대로 하는 기분이랄까요?
매장에 들어서면 일단 공간이 아주 넉넉해서 좋아요. 테이블 간격도 넓직한 편이라 옆 테이블 신경 안 쓰고 편하게 식사할 수 있거든요. 홀 자체가 넓어서 여러 명이 와도 북적거리지 않고 쾌적하게 즐길 수 있는 점도 마음에 들어요. 저희처럼 가족 외식으로도 딱이고, 모임 장소로도 정말 제격이더라고요.
제가 여기를 ‘찐맛집’이라고 부르는 데는 다 이유가 있답니다.
처음 방문했을 때, 저는 뭘 먹을까 고민하다가 시래기 닭매운탕과 들기름 막국수를 주문했어요.
먼저 나온 시래기 닭매운탕은 비주얼부터 압도적이었어요.
새하얀 숙주와 쫄깃해 보이는 버섯, 그리고 수북이 쌓인 시래기 위로 큼지막한 토종닭이 먹음직스럽게 자리 잡고 있었어요. 국물 색깔은 얼큰해 보이는데, 보기만 해도 군침이 돌더라고요.
국물을 한 숟가락 떠먹는 순간, ‘와!’ 소리가 절로 나왔어요. 칼칼하면서도 깊은 맛이 나는 국물이 정말 일품이었어요. 매콤한 맛이 적당해서 부담스럽지 않고, 오히려 속을 시원하게 풀어주는 느낌이었죠. 해장으로도 좋고, 술안주로도 기가 막힐 맛이었어요.
토종닭이라 그런지 닭고기도 어찌나 쫄깃하던지, 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌어요. 버섯과 시래기도 듬뿍 들어가 있어서 식감도 풍성하고, 정말 가성비 하나는 끝내준다 싶었죠. 매운탕 하나만으로도 밥 한 공기는 뚝딱 비울 수 있겠더라고요.
그리고 이 집의 또 다른 자랑, 바로 메밀 요리인데요. 순수 100% 메밀면만 사용한다고 하니 건강에도 좋고 맛도 당연히 좋겠죠?
특히 제가 반했던 건 들기름 막국수였어요.
눈으로만 봐도 고소함이 느껴지는 들기름이 면에 자작하게 코팅되어 있었어요. 직접 짜서 사용하신다는 들기름은 정말 향긋함 그 자체였죠. 면도 자가제면이라 그런지 메밀 본연의 향이 살아있고, 슴슴하면서도 깊은 맛이 정말 매력적이었어요. 메밀의 구수함과 들기름의 고소함이 만나 환상의 조화를 이루더라고요.
슴슴한 들기름 막국수를 좋아하시는 분이라면 이건 정말 무조건 드셔야 하는 메뉴예요. 메밀면 위에 고소하게 뿌려진 깨와, 곁들여진 부드러운 달걀 지단까지 완벽한 조화였답니다.
여기서는 모든 양념과 음식을 직접 만드신다고 하니, 믿고 먹을 수 있다는 점도 참 좋았어요.
그리고 또 하나, 여기는 주차 공간이 정말 넓어요! 차를 가지고 가도 전혀 주차 걱정할 필요가 없다는 게 얼마나 편한지 몰라요. 여러 가족이 함께 와도 넉넉하게 주차할 수 있을 정도니까요.
식당 내부도 깔끔하고, 무엇보다 화장실까지 깨끗하게 관리되고 있어서 이용하는 내내 기분이 좋았어요.
직원분들도 얼마나 친절하신지 몰라요. 저희가 먹는 법을 잘 모를까 봐 먼저 다가와서 친절하게 설명해주시고, 필요한 게 없는지 계속 챙겨주시더라고요.
이곳은 주변 관광지와도 가까워서 평택 여행 오시는 분들이 들르기에도 딱 좋아요. 식사 후에 근처 관광지를 둘러보면 하루 코스로도 완벽하답니다.
평택에 가면 뭘 먹어야 할지 고민이시라면, 망설이지 말고 여기 ‘선바위메밀장터 평택직영점’에 들러보세요. 속 편한 메밀 요리와 몸보신 제대로 되는 닭매운탕, 둘 다 놓치지 마세요! 분명 만족하실 거예요.