친구 녀석이랑 간만에 안산 숲길을 제대로 걷고 내려오니, 슬슬 배가 고파지는 거 있지? 숲길 입구에서부터 눈에 띄던 흑돼지집이 있었는데, 왠지 모르게 끌리는 거야. 이름하여 ‘제주**’ (상호명)! 간판에서 느껴지는 포스가 장난 아니었거든. 드디어 흑돼지 맛집 접수하러 출동!
문을 딱 열고 들어서는 순간, 매장 안에 손님들로 완전 꽉 차 있더라. 역시 맛집은 맛집인가 봐. 빈자리가 생기기가 무섭게 바로바로 손님들이 들어차는 거 있지. 다행히 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었어. 운이 좋았지! 를 보면 알겠지만, 테이블 간 간격도 넉넉하고 환풍 시설도 잘 되어 있어서 쾌적하게 식사할 수 있는 분위기였어.
자리에 앉자마자 메뉴판 스캔! 우리는 생갈비 1인분, 흑돼지 삼겹살 2인분, 그리고 비빔밀면, 게장 비빔밥, 맥주 2병, 소주 2병까지 풀코스로 주문했어. 둘 다 워낙 잘 먹어서 이 정도는 거뜬하거든. 가격은 총 8만원 정도 나왔는데, 솔직히 이 퀄리티에 이 정도면 완전 혜자라고 생각했지.
주문하고 얼마 지나지 않아 밑반찬들이 쫙 깔리는데, 진짜 입이 떡 벌어지더라. 샐러드 무침은 계란 노른자를 톡 터뜨려서 섞어 먹으니 고소함이 폭발하고, 멸치 튀김은 갓 튀겨져 나와서 따끈바삭하니 진짜 꿀맛이었어. 밑반찬은 더 먹고 싶을 때 셀프로 가져다 먹을 수 있어서 좋았어. 눈치 안 보고 맘껏 먹을 수 있다는 거, 완전 좋잖아?
드디어 기다리고 기다리던 흑돼지느님이 등장하셨어! 숯불 위에 올려진 흑돼지 생갈비와 삼겹살의 비주얼은 진짜… 말잇못…
특히 생갈비는 마블링이 예술이더라. 직원분들이 고기를 직접 구워주셔서 진짜 편하게 먹을 수 있었어. 고기 굽는 스킬이 장난 아니시던데. 덕분에 우리는 젓가락만 들고 맛있게 냠냠.
잘 구워진 흑돼지 한 점을 딱 집어서 와사비 살짝 올려서 먹으니… 와… 진짜 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞는 맛이었어. 육즙이 팡팡 터지면서 흑돼지 특유의 풍미가 입안 가득 퍼지는데, 진짜 이거 완전 미친 맛이야! 된장에 찍어 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있고, 어떻게 먹어도 존맛탱! 처럼 노릇하게 구워진 돼지고기들을 보니 또 먹고 싶어지는 건 안 비밀이야.
그리고 숯불이 진짜 좋은 건지, 숯불 냄새도 전혀 안 나고 깔끔하게 구워져서 더 좋았어. 고기 퀄리티도 완전 좋고, 숯불도 좋고, 진짜 완벽한 조합이었지.
고기만 먹으면 섭섭하잖아? 그래서 시킨 비빔밀면! 매콤달콤한 양념에 쫄깃한 면발이 진짜 환상적인 조화를 이루더라. 흑돼지랑 같이 싸서 먹으니 매콤함이 느끼함을 잡아줘서 진짜 끊임없이 들어가는 맛이었어. 게장 비빔밥도 진짜 밥도둑이 따로 없더라. 짭짤하면서도 고소한 게장 살이 듬뿍 들어 있어서 진짜 맛있게 먹었어.
된장찌개도 빼놓을 수 없지! 칼칼하면서도 깊은 맛이 진짜 일품이었어. 안에 두부랑 야채도 듬뿍 들어 있어서 완전 든든하더라. 양념된 양배추도 아삭아삭하니 식감이 너무 좋았어. 느끼할 틈 없이 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌?
진짜 둘이서 엄청 배부르게 먹었는데, 아쉽게도 맛있는 찌개를 조금 남겼어. 다음에 가면 꼭 찌개까지 싹싹 비워야지.
화장실도 남녀 분리되어 있고 엄청 깨끗해서 좋았어. 솔직히 맛집은 화장실도 중요하잖아? 깔끔한 화장실 덕분에 기분 좋게 마무리할 수 있었지.
를 보면 알겠지만, 샐러드 무침에 계란 노른자가 톡 올라가 있는 비주얼이 진짜 예술이야. 노른자를 톡 터뜨려서 섞어 먹으면 고소함이 두 배! 샐러드도 신선하고 드레싱도 맛있어서 진짜 순식간에 해치웠어.
다음에 또 안산 숲길 걷고 내려와서 꼭 다시 들러야겠어. 그때는 다른 메뉴도 한번 먹어봐야지. 진짜 재방문 의사 200%!!
을 보면 알겠지만, 테이블마다 환풍 시설이 잘 되어 있어서 연기 걱정 없이 맘껏 흑돼지를 즐길 수 있다는 것도 장점이야. 데이트 코스로도 완전 추천!
진짜 이 집은 제주 흑돼지 맛집이라고 인정할 수밖에 없어. 안산 숲길 데이트하고 맛있는 흑돼지 먹으러 꼭 한번 들러봐! 후회 안 할 거야! 진짜 레전드 맛집이야!