퇴근 후, 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 흑돼지 생각에 무작정 차를 몰아 제주 노형동으로 향했다. 사실 유명 관광지 맛집은 몇 번 가봤지만, 오늘은 현지인들이 즐겨 찾는 숨은 보석 같은 곳을 탐험하고 싶었다. 그렇게 도착한 곳은 바로 탐라우돈 정육식당. 낡은 간판에서 풍기는 ‘찐’ 맛집의 아우라에 설레는 마음을 감출 수 없었다. 문을 열고 들어서자, 이미 많은 사람들로 북적이는 모습에 제대로 찾아왔다는 확신이 들었다. 자, 이제 젓가락 들고 맛있는 흑돼지 파티를 시작해볼까?
탐라우돈 정육식당, 메뉴판 정복하기
메뉴판을 펼쳐보니 흑돼지 오겹살, 목살은 기본이고 특수부위까지 다양한 부위를 판매하고 있었다. 정육식당답게 가격도 정말 착하다.
뭘 먹어야 잘 먹었다고 소문이 날까? 고민 끝에 흑돼지 오겹살과 목살, 그리고 탐라우돈만의 특별한 메뉴인 흑돼지 쪽갈비를 주문했다.
흑돼지 오겹살 & 목살: 환상의 콜라보
주문하자마자 숯불이 들어오고, 곧이어 흑돼지 오겹살과 목살이 등장했다. 선홍빛 고기 위에 촘촘히 박힌 마블링이 신선함을 그대로 보여주는 듯했다. 숯불 위에 고기를 올리니, 치-익 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 자극했다. 육즙이 빠져나가지 않도록 노릇노릇하게 구워 한 입 먹으니, 입 안 가득 퍼지는 풍미가 정말 최고였다. 특히 오겹살의 쫀득한 껍데기 부분과 살코기의 조화는 감동 그 자체였다. 멜젓에 푹 찍어 먹으니, 짭짤하면서도 고소한 맛이 흑돼지의 풍미를 더욱 끌어올렸다. 목살 역시 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 일품이었다. 퍽퍽함 없이 촉촉하게 씹히는 맛이 정말 훌륭했다.
흑돼지 쪽갈비: 탐라우돈의 숨겨진 히든 카드
탐라우돈에 왔다면 흑돼지 쪽갈비는 필수로 먹어봐야 한다.
일반적인 돼지갈비와는 차원이 다른, 흑돼지만의 깊은 풍미를 느낄 수 있기 때문이다.
쪽갈비는 뼈에 붙은 살을 뜯어 먹는 재미가 쏠쏠하다.
특히 탐라우돈의 쪽갈비는 양념이 과하지 않아 흑돼지 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었다.
함께 제공되는 특제 소스에 찍어 먹으니, 매콤하면서도 달콤한 맛이 쪽갈비의 풍미를 한층 더 끌어올렸다.
아이들도 정말 좋아할 것 같은 맛이었다.
놓칠 수 없는 사이드 메뉴: 차돌 된장찌개 & 계란찜
고기를 어느 정도 먹고 나니, 따끈한 국물이 당겼다. 그래서 차돌 된장찌개와 계란찜을 추가로 주문했다. 차돌 된장찌개는 깊고 진한 국물 맛이 일품이었다.
특히 바지락과 게가 듬뿍 들어가 시원한 맛까지 더해져, 느끼함을 싹 잡아주는 역할을 했다. 계란찜은 부드러운 식감과 고소한 맛이 훌륭했다.
아이들은 물론 어른들 입맛에도 딱 맞을 것 같았다.
정겨운 분위기와 친절한 서비스, 그리고 합리적인 가격까지!
탐라우돈 정육식당은 맛도 맛이지만, 정겨운 분위기와 친절한 서비스 덕분에 더욱 만족스러웠다.
사장님을 비롯한 직원분들 모두 친절하게 맞아주셨고, 필요한 것이 없는지 꼼꼼하게 챙겨주셨다.
특히 고기를 굽는 방법이나 맛있게 먹는 팁까지 친절하게 알려주셔서 더욱 맛있게 즐길 수 있었다.
가게 내부는 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있었다.
단체 손님을 위한 넓은 자리도 마련되어 있어, 회식이나 가족 외식 장소로도 좋을 것 같았다.
무엇보다 정육식당이라 가격이 정말 합리적이었다.
흑돼지를 이렇게 저렴한 가격에 푸짐하게 즐길 수 있다니, 정말 감동이었다.
탐라우돈 정육식당, 이것만은 알고 가자!
탐라우돈 정육식당을 방문하기 전에 몇 가지 알아두면 좋은 정보들을 정리해봤다.
위치 및 교통편
탐라우돈 정육식당은 제주 노형동에 위치하고 있다. 제주공항에서 차로 10분 거리에 위치하고 있어, 여행 전후 식사 장소로도 아주 좋다. 가게 앞에 넓은 주차장이 마련되어 있어 주차 걱정 없이 편하게 방문할 수 있다. 대중교통을 이용할 경우, 근처 버스정류장에서 하차하여 조금만 걸어가면 된다.
영업시간 및 휴무일
* 영업시간: 매일 10:00 – 22:00
* 휴무일: 연중무휴
가격 정보
* 흑돼지 오겹살: 1인분 18,000원
* 흑돼지 목살: 1인분 18,000원
* 흑돼지 쪽갈비: 1인분 20,000원
* 차돌 된장찌개: 8,000원
* 계란찜: 4,000원
* 상차림비: 테이블당 10,000원
가성비 갑! 흑돼지를 저렴하게 즐길 수 있는 곳이다.
예약 및 웨이팅 팁
탐라우돈 정육식당은 현지인들에게도 인기가 많은 곳이라, 식사 시간에는 웨이팅이 있을 수 있다. 특히 주말 저녁 시간에는 더욱 붐비기 때문에, 미리 예약을 하고 방문하는 것을 추천한다. 전화 또는 온라인으로 예약이 가능하다.
제주 여행, 흑돼지로 마무리 어때요?
탐라우돈 정육식당에서 맛있는 흑돼지를 먹고 나오니, 정말 행복한 기분이 들었다. 저렴한 가격에 푸짐하게 즐길 수 있었던 것도 좋았지만, 무엇보다 흑돼지 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있어서 더욱 만족스러웠다. 제주도 여행을 계획하고 있다면, 탐라우돈 정육식당에서 맛있는 흑돼지로 여행을 마무리하는 것을 추천한다. 분명 후회하지 않을 것이다.
다음에는 탐라우돈에서 한우도 한번 먹어봐야겠다. 왠지 한우도 흑돼지 못지않게 훌륭할 것 같은 예감이 든다.