[태그:] 함흥냉면

광화문 한 끼, 고기와 냉면의 진심을 맛보다

어느덧 찬 바람이 불기 시작한 가을, 마음 한편에는 따뜻한 국물 한 그릇과 입안 가득 퍼지는 풍미를 그리워하는…

고양시 삼송 냉면 맛집, 당일 반죽 면발의 신선함과 육수의 깊은 풍미에 반하다

따스한 봄날, 혹은 훅 더워진 여름날이면 어김없이 냉면이 간절해집니다. 입맛을 돋우는 시원한 육수와 쫄깃한 면발의 조화는 그…

정동길 맛집, 강남면옥: 추억 소환하는 갈비찜과 냉면의 조화

서울의 정취가 물씬 풍기는 정동길, 이 길목을 걷다 보면 어느새 허기진 배를 채울 맛집을 찾게 된다. 수많은…

방이동 황산냉면: 70년 전통 백년가게의 숨겨진 매력 탐구

올림픽공원 근처, 시간의 흔적이 묻어나는 방이동 골목길을 걷다 보면 ‘황산냉면’이라는 간판이 눈에 들어온다. 1958년부터 한자리를 지켜온 이곳은…

은평구 금원함흥냉면: 담백한 만두와 매력적인 회냉면의 조화

오랜만에 함흥냉면이 간절해져 예전부터 눈여겨보던 ‘금원함흥냉면’을 방문했습니다. 5년 차에 접어든 이곳은 알려진 대로 덕양구 갈현냉면집에서 기술을 전수받으신…