정말 오랜만에 제대로 된 한정식을 맛보고 싶다는 생각이 들어서, 친구와 함께 광명 철산동에 위치한 ‘가마솥밥상’을 찾았습니다. 사실 처음엔 조금 망설였어요. 간혹 음식이 너무 짜거나 서비스가 아쉽다는 평도 있어서요. 하지만 ‘가마솥밥상’이 블루리본을 꾸준히 받아왔다는 이야기에 용기를 내어 방문했는데, 결과는 대만족! 1인분씩 정갈하게 차려지는 밥상에 정말 반하고 왔답니다.
가게 외관부터 뭔가 ‘맛집 포스’가 느껴졌어요. 건물 입구부터 ‘가마솥밥상’이라는 간판이 크게 걸려있어서 찾기 쉬웠습니다. 주차는 건물 내에 가능했는데, 특히 좋았던 점은 발렛파킹 서비스가 있다는 거예요. 점심시간에 방문했더니 이미 주차장 입구부터 차들이 줄을 서 있더라고요. 코너에 위치해 있어서 차량 통행이 많은 시간대에는 조금 혼잡할 수 있겠다는 생각도 들었지만, 덕분에 편하게 주차를 마칠 수 있었습니다.
내부로 들어서자마자 따뜻하고 정갈한 분위기가 느껴졌습니다. 테이블석도 있었지만, 저희는 조용하게 식사하기 위해 룸으로 안내받았어요. 룸은 크기별로 다양하게 준비되어 있어서 가족 외식이나 비즈니스 모임 장소로도 손색없겠더라고요. 특히 상견례나 중요한 가족 행사를 위해 미리 예약하는 분들이 많다는 이야기도 들었습니다. 4인 예약 시 미리 밥을 짓고 있다는 안내를 보며, 역시 이런 곳은 준비성이 남다르구나 싶었습니다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 살펴봤습니다. 저희는 여러 가지 음식을 맛보고 싶어서 ‘행복한 밥상’이라는 메뉴를 주문했어요. 나중에 알고 보니 ‘가마솥밥상’ 기본 메뉴가 1인당 23,000원 정도인데, ‘행복한 밥상’은 2인 이상 주문 가능하며 메뉴 구성이 더 알차다고 하더라고요. 메뉴판을 보니 보리굴비, 보쌈, 갈비찜 등 다양한 선택지가 있어서 다음 방문에는 다른 메뉴도 꼭 맛보고 싶다는 생각이 들었습니다.
주문을 마치자마자 바로 음식이 나오기 시작했습니다. 정말 신기했던 건, 주문과 동시에 가마솥에서 밥을 짓는다는 점이었어요. 테이블 한쪽에 마련된 가마솥에서 갓 지은 밥이 김을 모락모락 피우며 올라오는 모습이 정말 인상 깊었습니다. 밥 짓는 모습만으로도 기대감이 한껏 높아졌어요.
이어서 하나 둘 반찬들이 차려지기 시작했습니다. 와, 정말 상다리가 부러질 것 같다는 말이 절로 나왔어요! 10가지가 훌쩍 넘는 정갈한 반찬들이 한정식집답게 푸짐하게 차려졌습니다. 갓 지은 솥밥과 함께 먹을 생각에 벌써부터 행복해지더라고요.
가장 먼저 눈에 들어온 건 바로 보리굴비였습니다. 통통하게 살이 오른 굴비가 먹음직스럽게 구워져 나왔어요. 녹차 물에 밥을 말아 굴비 한 점 올려 먹으면 그 맛이 정말 일품이죠. 여기 보리굴비는 크고 맛있다는 평이 많았는데, 실제로 보니 꽤 실하더라고요. 시원한 녹차 물과 함께 나오니 더욱 좋았습니다.
그리고 이건 꼭 드셔보셔야 한다고 강력 추천하고 싶은 ‘가지튀김’이에요! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 정말 제대로 된 가지튀김이었습니다. 몇몇 리뷰에서 가지튀김이 정말 맛있다고 극찬하는 걸 봤는데, 그 말이 딱 맞더라고요. 이거 하나만으로도 밥 두 공기는 뚝딱할 수 있겠더라고요. 심지어 리필까지 가능하다고 하니, 진짜 최고예요!
또 하나 감탄했던 건 ‘계란찜’이었어요. 뚝배기 위로 봉긋 솟아오른 계란찜은 정말 부드럽고 포근했습니다. 마치 구름처럼 입안에서 사르르 녹는 느낌이었어요. 짭조름한 간장게장이나 보쌈과 함께 먹으면 그 조화가 환상적이었습니다.
밑반찬들도 하나하나 정성이 느껴졌습니다. 갓 무쳐낸 듯 신선한 나물 무침들, 아삭한 식감의 깍두기, 새콤달콤한 무김치까지. 특히 동치미 국물은 시원하고 개운해서 중간중간 입가심하기 딱 좋았습니다. 몇몇 리뷰에서 음식이 좀 짜다는 평이 있었는데, 제가 방문했을 때는 간이 세지 않고 딱 좋았어요. 오히려 슴슴해서 밥이랑 먹기 좋았다고 느껴질 정도였어요.
이어서 나온 ‘된장찌개’도 빼놓을 수 없습니다. 뚝배기 채로 나왔는데, 구수한 된장 향이 식욕을 자극했어요. 건더기도 푸짐하게 들어있어서 밥이랑 같이 먹으니 든든했습니다. 찌개가 나오면서 밥을 퍼주시는데, 그때 숭늉까지 곁들여 주시더라고요. 갓 지은 솥밥에 구수한 숭늉까지 먹으니 정말 집밥 먹는 기분이 들었습니다.
마지막 후식으로는 단호박 식혜가 나왔어요. 보통 식혜하면 너무 달아서 부담스러울 때도 있는데, 이 단호박 식혜는 은은한 단맛과 부드러운 목 넘김이 정말 좋았습니다. 후식까지 완벽하다는 생각이 들었어요.
솔직히 처음엔 반신반의했지만, ‘가마솥밥상’은 정말 오랜만에 만나는 훌륭한 한정식 맛집이었습니다. 푸짐하고 맛깔스러운 음식, 정갈한 상차림, 그리고 무엇보다 따뜻하고 친절한 서비스까지. 특히 몇몇 리뷰에서 서비스가 아쉽다는 이야기가 있었는데, 제가 방문했을 때는 직원분들이 정말 친절하셨습니다. 벨을 누르면 바로 오셔서 응대해주시고, 부족한 반찬도 바로바로 채워주셨어요. 룸도 잘 갖춰져 있어서 조용하게 식사하기 좋았고, 특히 부모님 모시고 오기에 정말 좋은 곳이라는 생각이 들었습니다.
솔직히 말하면, 밥, 찌개, 계란찜, 보리굴비, 간장게장, 가지튀김, 누룽지, 식혜까지… 하나하나 맛없는 게 없었어요. 특히 가지튀김은 정말 잊을 수 없을 것 같습니다. 반찬 리필도 가능해서 양도 푸짐하고, 가격 대비 만족도가 정말 높았어요. 다음에 철산동 근처 올 일이 있다면 꼭 다시 방문하고 싶은 곳입니다. 맛있는 집밥 같은 한정식을 제대로 즐기고 싶다면 ‘가마솥밥상’을 강력 추천합니다!