점심시간, 늘 그렇듯 뭘 먹을지 고민하는 시간이 제일 길어요. 오늘은 특별히 평소와 다른 조합을 시도해보고 싶어서, 동료 추천으로 ‘소복메밀’에 방문했습니다. 간판부터 깔끔하고 정갈한 느낌이 드는 곳이었죠.
소복메밀
이라는 이름에 걸맞게, 기대감을 안고 가게 안으로 들어섰습니다.
들어서자마자 느껴지는 건 모던하면서도 깔끔한 분위기였습니다. 하얀색 타일 벽과 깨끗한 조명, 천장의 파이프 라인이 묘하게 조화를 이루며 세련된 느낌을 주더군요. 점심시간이라 이미 가게 안은 사람들로 꽤 북적이고 있었습니다. 역시 맛집은 점심시간에 웨이팅이 있을 수 있다는 걸 다시 한번 실감했죠. 저희는 다행히 자리가 금방 나서 웨이팅 없이 앉을 수 있었습니다. 하지만 자리가 넉넉한 편은 아니라, 조금만 늦었어도 기다릴 뻔했어요.
점심시간에 방문하실 분들은 조금 서두르시는 게 좋을 것 같습니다.
메뉴판을 살펴보니, 역시 메밀 전문점답게 다양한 메밀 요리들이 눈에 띄었습니다. 하지만 제가 이곳을 오게 된 결정적인 이유는 바로 ‘돈까스’와 ‘메밀’의 조합 때문이었죠. 일반적인 식당의 어린이 메뉴 돈까스와는 차원이 다르다는 소문을 들었거든요. 마치 쫄면에 옛날 돈까스를 곁들여 먹던 추억을 떠올리게 하는, 독특하면서도 매력적인 조합이었습니다.
겨울철에만 맛볼 수 있다는 튀김어묵우동도 계절 메뉴로 준비되어 있다고 하니, 다음에 방문할 기회가 있다면 꼭 맛보고 싶네요.
고민 끝에 저는 메인 메뉴인
돈까스+메밀 소자
를 주문했습니다. 동료는 메밀 종류 중 하나를 골랐고요. 돈까스가 생각보다 양이 어마어마하다는 이야기를 들어서, 혹시나 남길까 봐 소자로 주문했는데, 결과는 잠시 뒤에 말씀드리겠습니다.
주문 후 음식이 나오기까지는 그리 오래 걸리지 않았습니다. 점심시간임을 감안하면 꽤 빠른 편이었어요. 테이블마다 놓인 김치와 단무지, 그리고 깍두기가 담긴 작은 찬합도 깔끔했습니다.
먼저 메밀면이 나왔습니다.
정갈하게 담겨 나온 메밀면은 짙은 갈색의 메밀면 가닥들이 살아있는 듯한 신선함을 보여주었습니다.
곁들여 나온 와사비, 파채, 무순과 함께 곁들여 먹으니, 메밀 본연의 고소함과 시원한 육수의 감칠맛이 입안 가득 퍼졌습니다.
육수는 짜지 않으면서도 깊은 감칠맛이 있어 계속 손이 갈 정도였습니다.
메밀면 자체의 식감도 좋았고, 툭툭 끊어지는 듯하면서도 부드러운 맛이 일품이었죠.
그리고 대망의 돈까스!
돈까스는 정말 상상했던 것보다 훨씬 컸습니다.
혼자서는 다 먹기 힘들 정도라는 말이 괜히 나온 게 아니었어요. 큼직한 돈까스 위로 먹음직스러운 소스가 듬뿍 뿌려져 나왔고, 곁들여진 샐러드와 밥도 정갈하게 담겨 있었습니다. 겉은 바삭하게 잘 튀겨졌고, 속은 두툼한 살코기로 꽉 차 있었습니다.
한 입 베어 무는 순간, 바삭한 튀김옷과 부드러운 고기의 식감이 환상적인 조화를 이루었습니다.
소스도 너무 달거나 시지 않고, 돈까스의 맛을 잘 살려주는 적당한 맛이었어요.
특히 메밀면과 함께 먹으니, 튀김의 느끼함은 잡아주고 메밀의 시원하고 깔끔한 맛이 더해져 색다른 풍미를 선사했습니다.
이 조합, 정말 물건입니다.
동료가 주문한 비빔메밀도 한 젓가락 얻어먹어 보았는데,
매콤달콤한 양념이 입맛을 돋우는 맛이었습니다.
메밀면과 함께 올라간 채소들의 아삭한 식감이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.
돈까스와 메밀의 조합이 독특하다면, 비빔메밀은 클래식하지만 실패 없는 맛이었습니다.
가격대도 점심 메뉴로 부담스럽지 않은 편이었습니다.
양이 푸짐하고 맛도 좋아서, 가성비까지 갖춘 곳이라고 할 수 있겠네요.
전체적으로
소복메밀은 직장인들이 점심시간에 빠르게, 하지만 든든하고 맛있게 한 끼를 해결하기에 아주 좋은 장소였습니다.
특히 돈까스와 메밀이라는 의외의 조합을 선호하는 분이라면 꼭 방문해 보시길 추천합니다.
혼밥하기에도 좋고, 동료들과 함께 와서 다양한 메뉴를 맛보기에도 부족함이 없습니다.
북적이는 점심시간이지만, 회전율이 괜찮아서 크게 기다리지 않고 즐길 수 있다는 점도 장점입니다. 다음 점심 메뉴 고민될 때, 저는 또 소복메밀을 찾게 될 것 같습니다.